تبلیغات
اس ام اس عاشقانه - جوجه کباب درسته در فر
موضوعات سایت
صفحات سایت و گروپ

گفتگوی انلاین با مدیر سایت

 

مستر جی جی

Live Help

تبلیغات متنی

دانلود پایان نامه کارشناسی شبکه های نسل آینده(Next Generation Networks)
تحقیق شبکه های کامپیوتری
کتاب آزمون آیین نامه ی راهنمایی و رانندگی+ همراه با نسخه آندروید
مقاله درباره نقش فناوری نانو در صنایع غذایی
مقاله ایی درباره ی اکوسیستم نیشابور
تحقیق درباره اسید آمینه
مقاله ایی درباره علف های هرز
مقاله ای درباره روانشناسی عشق
مقاله درباره غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی
مقاله مدیریت مالی متن انگلیسی و ترجمه فارسی
تحقیق درباره علل فرار دختران
مقاله ای درباره آزمون های روانی
مقاله تاثیر شبکه های اجتماعی در بازاریابی الکترونیکی
گزارش کارآموزی احداث ساختمان مسكونی آماده به چاپ
دانلود تحقیق تخت جمشید
مقاله ای درباره تاریخ تمدن ها
مقاله ایی درباره اسطوره شناسی
مقاله ی دریای خزر(Caspian Sea)
مقاله تعمیر و نگهداری ماشین های الكتریكی
تحقیق درباره ی دانلود زندگینامه امام خمینی (ره)
مقاله ی ترانسفورماتورهای اندازه گیری
مقاله ایی درباره ی کاربرد فناوری نانو در مهندسی عمران
پاورپوینت پمپ های هیدرولیكی
مقاله فن کویل
مقاله امنیت شبکه همراه با متن انگلیسی و ترجمه
تحقیق مواد افزودنی بتن
مقاله درباره ی مركز داده یك انباره مركزی
پروژه مراحل ساخت ساختمان همراه با عکس ساخت
زندگی نامه حافظ شیرازی
پروژه تاریخچه گرافیک
پروژه کارشناسی انواع سدهای بتنی

image

جوجه کباب درسته در فر

جوجه کباب درسته در فر 

مواد لازم :   

جوجه مرغ  1250 گرم
آب لیموترش  2.5 فنجان
روغن زیتون  1 فنجان
سیب زمینی چیپس  قدری
جعفری شاخه ای  قدری
فلفل  قدری
نمك  قدری


طرز تهیه :

جوجه درسته را تمیز می کنیم و می شوئیم و خوب خشک می کنیم و اطرافش را با سس روغن زیتون ، آبلیمو و نمک آغشته می سازیم و دو سیخ از جوجه می گذاریم و یا جوجه را روی ظرفی مشبک ( پنجره ای شکل ) قرار می دهیم و سیخ یا ظرف مشبک را در دیس یا سینی فر می گذاریم و سینی را روی آخرین پنجره فر که قبلا با حرارت 450 درجه گرم شده است قرار می دهیم و نیم ساعت تا سه ربع می گذاریم بماند ، گاهی جوجه را پشت و رو می کنیم و از سس روی آن می دهیم بعد از سه ربع ساعت حرارت را به 350 درجه می رسانیم و نیم ساعت تا سه ربع ساعت دیگر میگذاریم جوجه در فر بماند تا کاملا پخته و برشته شود ، مدت طبخ جوجه درسته در فر از یک ساعت ربع تا یکساعت و نیم می باشد ، بعد جوجه را در دیس قرار می دهیم و اطرافش را با جعفری و چیبس تزیین می کنیم ( نکته حساس در طبخ جوجه درسته این است که جوجه را گاهی بلند کنیم تا آبهای داخل شکم آن خارج و زودتر پخته شود. )
مرغ درسته را هم که وزن آن حدود یک کیلوونیم است می شود در فر کباب کرد مدت کباب شدن آن یکساعت و نیم است که سه ربع ساعت با حرارت 500 درجه فارنهایت و سه ربع ساعت با حرارت 450 درجه میباشد ممکن است مرغ را در کاغذهای مخصوص آلومینیوم پیچیده و بعد از یک ساعت کاغذ را باز کرده تا مرغ در نیمساعت آخر برشته و طلائی شود در صورت پیچیدن مرغ در کاغذ کباب پخته تر و آبدارتر میگردد.


 

       لینک ثابت          نویسنده این مطلب :  جی جی          نظرات ()

 

موضوعات سایت
لینکدونی

آمار سایت
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
تعداد آخرین بروز رسانی :
Google PageRank Checker
Future Google PR for bia2sms.mihanblog.com - 4.01
لینکستان

زبان سایت
  ترجمه به زبان انگلیسی ترجمه به زبان عربی ترجمه به زبان آلمانی ترجمه به زبان ژاپنی ترجمه به زبان ترکی